Price

$0

$3,158.86

Knife Type

• Bread Knife 5
• Bunka 18
• Cleaver 20
• Deba 3
• Gyuto 44
• Honesuki 6
• Kiritsuke 7
• Knife Set 6
• Nakiri 18
• Oyster 1
• Petty 26
• Santoku 17
• Steak Knife 3
• Sujihiki 7
• Yanagiba 3

Composition

• Iron Clad 27
• Stainless 103
• Stainless Clad 54

Steel Type

• Aogami (Blue #2) 17
• Aogami (Blue Super) 33
• ATS 314 5
• AUS 8 1
• AUS-8 5
• AUS-10 3
• Ginsan (Silver #3) 15
• Mono Stainless Steel 5
• R2(SG2) 15
• Shirogami (White #1) 5
• Shirogami (White #2) 22
• SKD 1
• SLD 2
• STRIX 8
• VG10 8
• VG XEOS 1
• VG-1 Gold 7
• VG-7 2
• VG-10 21
• VG-10W 3
• ZDP-189 1

Blade Length

• 80 mm 1
• 130 mm 1
• 135 mm 17
• 150 mm 15
• 160 mm 1
• 165 mm 31
• 170 mm 12
• 180 mm 21
• 190 mm 1
• 195 mm 2
• 210 mm 47
• 240 mm 17
• 250 mm 1
• 270 mm 4
• 300 mm 4
• Knife Set 1

Finish

• Damascus 39
• Kurouchi 37
• Migaki 50
• Nashiji 7
• Tsuchime 51