Price

$0

$1,449.95

Knife Type

• Bread Knife 2
• Bunka 15
• Cleaver 20
• Deba 3
• Gyuto 29
• Honesuki 4
• Kiritsuke 9
• Knife Set 1
• Nakiri 11
• Petty 18
• Santoku 15
• Steak Knife 3
• Sujihiki 12
• Yanagiba 2

Composition

• Iron Clad 22
• Stainless 77
• Stainless Clad 45

Steel Type

• Aogami (Blue #2) 15
• Aogami (Blue Super) 25
• ATS 314 2
• AUS 8 1
• AUS-8 5
• AUS-10 1
• Ginsan (Silver #3) 14
• R2(SG2) 9
• R2 (SG2) 8
• Shirogami (White #1) 2
• Shirogami (White #2) 22
• SKD 1
• SLD 2
• SPG STRIX 1
• STRIX 4
• VG10 8
• VG XEOS 1
• VG-1 Gold 1
• VG-7 1
• VG-10 14
• VG-10W 1
• ZDP-189 2

Blade Length

• 80 mm 1
• 135 mm 10
• 150 mm 12
• 160 mm 1
• 165 mm 24
• 170 mm 9
• 180 mm 21
• 195 mm 2
• 210 mm 36
• 240 mm 15
• 270 mm 8
• 300 mm 1

Finish

• Damascus 30
• Kurouchi 26
• Migaki 41
• Nashiji 6
• Tsuchime 41