Price

$0

$4,555.83

Knife Type

• Boning 1
• Bunka 2
• Gyuto 5
• Honesuki 6
• Nakiri 3
• Petty 2
• Santoku 3
• Sujihiki 3

Composition

• Stainless 24
• Stainless Clad 1

Steel Type

• Aogami (Blue Super) 1
• AUS8 2
• MBS-26 1
• Mono Stainless Steel 6
• R2(SG2) 7
• VG-1 Gold 1
• VG-10 7

Blade Length

• 135 mm 2
• 140 mm 1
• 150 mm 2
• 155 mm 1
• 160 mm 1
• 165 mm 2
• 170 mm 1
• 180 mm 7
• 210 mm 4
• 240 mm 1
• 255 mm 1
• 260 mm 1
• Knife Set 1

Finish

• Damascus 10
• Migaki 7
• Tsuchime 8