Price

$0

$2,573.40

Knife Type

• Aji-Kiri 1
• Bunka 62
• Cleaver 1
• Deba 10
• Funayuki 2
• Gyuto 147
• Honesuki 8
• Kiritsuke 25
• Knife Set 32
• Nakiri 64
• Petty 88
• Santoku 40
• Sujihiki 33
• Yanagiba 13

Composition

• Iron Clad 102
• Stainless 322
• Stainless Clad 104

Steel Type

• Aogami (Blue #1) 7
• Aogami (Blue #2) 72
• Aogami (Blue Super) 69
• ATS 314 7
• AUS10 8
• Ginsan 1
• Ginsan (Silver #3) 23
• R2(SG2) 147
• R2 (SG2) 12
• Sandvik 19C27 4
• Shirogami (White #1) 18
• Shirogami (White #2) 39
• SLD 3
• VG XEOS 16
• VG-1 Gold 8
• VG-10 84
• ZA-18 4
• ZDP-189 1

Blade Length

• 80 mm 5
• 95 mm 1
• 105 mm 1
• 110 mm 1
• 120 mm 12
• 130 mm 9
• 135 mm 26
• 140 mm 1
• 145 mm 1
• 150 mm 46
• 155 mm 2
• 160 mm 7
• 165 mm 89
• 170 mm 24
• 175 mm 5
• 180 mm 53
• 185 mm 1
• 190 mm 3
• 195 mm 3
• 200 mm 3
• 210 mm 96
• 215 mm 1
• 225 mm 3
• 230 mm 1
• 240 mm 66
• 245 mm 3
• 250 mm 2
• 255 mm 1
• 260 mm 2
• 265 mm 1
• 270 mm 15
• 295 mm 2
• 300 mm 5
• 330 mm 2

Finish

• Damascus 139
• Kurouchi 124
• Migaki 75
• Nashiji 56
• Tsuchime 134